Un menu vegetariano per accogliere l’autunno

Quattro ricette da provare subito. A cominciare dalla polenta con legumi e verdure fino al lattacciole. In più, i preziosi suggerimenti per la tavola.

17 ore fa • Francesca D'Orazio

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settembre 2026

I condimenti e le salse che arricchiscono il pesce

Dal classico “filo d’olio” alle salse crude, con agrumi. Fino alla salsa con zafferano, sorprendente.

set 25 • Francesca D'Orazio

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Il mio settembre inizia oggi

Ci sono stagioni che cominciano dal calendario e altre che cominciano… dall’accensione il forno, con cinque ricette da fare subito!

set 10 • Francesca D'Orazio

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agosto 2026

Estate è… sapori semplici!

Un bel concentrato di idee appetitose per questa stagione. Alla base, una cucina schietta, fatta di ingredienti che dobbiamo semplicemente rispettare ed…

ago 7 • Francesca D'Orazio

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luglio 2026

A tavola! Per fare festa.

Questa è la newsletter numero 100! Un numero importante, da festeggiare intorno a una tavola apparecchiata. E ti offro un dolce straordinario, perfetto…

lug 10 • Francesca D'Orazio

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giugno 2026

Cucina estiva, senza stress!!!

Come organizzarsi tra caldo, cucina veloce e benessere. Tre ricette veloci con le zucchine da fare subito per risolvere pranzi, cene, snack o pic nic.

giu 27 • Francesca D'Orazio

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maggio 2026

È tutto in un tagliere

Una formula vincente per non rinunciare a serate estive da trascorrere in compagnia. Per semplificare, rendere speciale, sempre!

mag 27 • Francesca D'Orazio

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Un buon menu di fine primavera. E tante idee a portata di mano.

Per una cena tra amici o un ricevimento importante, occorrono un menu, ben pensato e sopratutto un' organizzazione ragionata. Qui i miei suggerimenti, e…

mag 16 • Francesca D'Orazio

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aprile 2026

Risotto in bianco, semplice, speciale!

È tra i piatti consolatori per eccellenza e con un po' di aroma in più (e una tavola ben apparecchiata) diventa un piatto per giorni di festa!

apr 29 • Francesca D'Orazio

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Pallotte cacio e uova

Formaggio e uova in un bocconcino capace di rapire tutti al primo assaggio. Spesso definito piatto povero, semplice. Eppure...

apr 12 • Francesca D'Orazio

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marzo 2026

É Pasqua!

Idee per la tavole e per la cucina. All'insegna del colore, dei sapori di stagione. E di tradizioni di casa, con la ricetta dei fiadonetti.

mar 31 • Francesca D'Orazio

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Tutto si tinge di rosa, è arrivata la Primavera!

Dalla cucina alla tavola, tante belle idee da mettere subito in pratica.

mar 15 • Francesca D'Orazio

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