A Tavola!

A Tavola!

I condimenti e le salse che arricchiscono il pesce

Dal classico “filo d’olio” alle salse crude, con agrumi. Fino alla salsa con zafferano, sorprendente.

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Francesca D'Orazio
set 25, 2026
∙ A pagamento

Buongiorno e ben trovati!

Non so voi, io in questi giorni ho un gran desiderio di semplicità.

Se d’estate ci lasciamo andare a cene, snack all’aperto, aperitivi, viaggi e assaggi, il ritorno alla normalità è cadenzato da ritmi più regolari, dal ritorno a quei piatti e menu che caratterizzano le nostre settimane. Per me è così.

Ricomincio con le verdure, mi…

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