A Tavola!

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Saper ricevere: la semplicità.
È un ingrediente jolly, ma sopratutto in cucina è diventata fondamentale. Una semplicità ricercata, pensata, curata. Condivisa!
 • Francesca D'Orazio
"Un mazzo d’orchidee in una preziosa coppa di porcellana"
I radicchi sono così da belli da essere comparati a dei fiori, alle orchidee. Ottimi in padella, in agrodolce. O per comporre insalate invernali…
 • Francesca D'Orazio
Scuola di cucina: zuppe e minestre, le basi
Verdure di stagione, legumi, pasta o riso, pane. A volte carne, oppure pesce. Ma cosa rende straordinaria una semplice soup? E come accelerare i tempi…
 • Francesca D'Orazio
Iniziamo bene!
Che sia il nuovo anno, o una giornata qualsiasi, un buon inizio è sempre auspicabile. Ed è quello che ti auguro. Con un buon tè o caffè, un pane o un…
 • Francesca D'Orazio
Natale, semplificare e organizzare al meglio
Mancano cinque giorni al Natale. E poi saranno tavolate, tombolate, aperitivi; piccoli e grandi ricevimenti, per grandi e piccini. Qui i miei consigli…
 • Francesca D'Orazio
Natale è... cioccolato!
Per un Natale goloso, tante buone idee con il cioccolato: da una torta facilissima e molto versatile, ai biscotti croccanti all'esterno e molto morbidi…
 • Francesca D'Orazio
Terrina di vegetali invernali
Tanti buoni vegetali in forma che diventeranno piacevoli sia per la vista sia per il palato! Un piatto comodo, perché può essere preparato in anticipo…
 • Francesca D'Orazio
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Una newsletter che nasce dalle mie passioni: cucina (semplice, speciale) con approfondimenti tecnici. Tavole apparecchiate, f iori, ceramiche- Ricevimenti e organizzazione. E non mancano i viaggi...

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