A Tavola!

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Si riprende!
Un appuntamento da non perdere. Appunti sparsi. E la ricetta di una buona focaccia dai sapori insoliti.
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Francesca D'Orazio
Cinque piatti vegetariani (e un dolce) per l'estate
Sono tutti da provare subito. Facili e pratici. In più, tanti suggerimenti utili.
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Francesca D'Orazio
Insalata di cereali con verdure arrostite. E una tavola molto estiva.
Un piatto fresco, ricco di sapori. Una tavola estiva. In più, il museo nazionale della ceramica (a Napoli), talmente bello da trascorrerci ben quattro…
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Francesca D'Orazio
La mia cucina estiva, consigli e ricette
Ho radunato in pillole un po' di consigli per goderci la bella stagione, semplificando e organizzando, senza rinunciare alle serate in compagnia. In…
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Francesca D'Orazio
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Torta di mirtilli con pistacchi
La stagione dei mirtilli, occasione per farne una buona scorta, preparare conserve. O congelarli, sempre pronti per salse o un dolce (squisito) come…
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Francesca D'Orazio
I granetti (o frascatelli/frascarelli)
Solo acqua e farina. A primavera con le fave, per un piatto schietto e genuino, che che sa di buono, come dissi la prima volta che l'ho provato.
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Francesca D'Orazio
Con le peonie non sbagli mai!
In questa stagione i fiori sono talmente tanti e belli da avere l'imbarazzo della scelta. Nell'indecisione, il più delle volte, scelgo le peonie.
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Francesca D'Orazio
A Tavola!
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Una newsletter che nasce dalle mie passioni: cucina (semplice, speciale) con approfondimenti tecnici, tavole apparecchiate. Fiori, ceramiche, libri, viaggi. E se ti piace l'idea, accomodati virtualmente intorno alla mia tavola!
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