A Tavola!

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Pallotte cacio e uova
Formaggio e uova in un bocconcino capace di rapire tutti al primo assaggio. Spesso definito piatto povero, semplice. Eppure...
 • Francesca D'Orazio
É Pasqua!
Idee per la tavole e per la cucina. All'insegna del colore, dei sapori di stagione. E di tradizioni di casa, con la ricetta dei fiadonetti.
 • Francesca D'Orazio
Tutto si tinge di rosa, è arrivata la Primavera!
Dalla cucina alla tavola, tante belle idee da mettere subito in pratica.
 • Francesca D'Orazio
Che buone queste chiacchiere!!
Poco importa se le chiamiamo chiacchiere, frappe o... Poco importa la forma. L'importante è friggere, friggere bene e preparare un buon impasto che…
 • Francesca D'Orazio
Saper ricevere: la semplicità.
È un ingrediente jolly, ma sopratutto in cucina è diventata fondamentale. Una semplicità ricercata, pensata, curata. Condivisa!
 • Francesca D'Orazio
"Un mazzo d’orchidee in una preziosa coppa di porcellana"
I radicchi sono così da belli da essere comparati a dei fiori, alle orchidee. Ottimi in padella, in agrodolce. O per comporre insalate invernali…
 • Francesca D'Orazio
Scuola di cucina: zuppe e minestre, le basi
Verdure di stagione, legumi, pasta o riso, pane. A volte carne, oppure pesce. Ma cosa rende straordinaria una semplice soup? E come accelerare i tempi…
 • Francesca D'Orazio
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Una newsletter che nasce dalle mie passioni: cucina (semplice, speciale) con approfondimenti tecnici. Tavole apparecchiate, f iori, ceramiche- Ricevimenti e organizzazione. E non mancano i viaggi...

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