"Un mazzo d’orchidee in una preziosa coppa di porcellana"

I radicchi sono così da belli da essere comparati a dei fiori, alle orchidee. Ottimi in padella, in agrodolce. O per comporre insalate invernali, insieme a della frutta e...

Buongiorno e ben trovati!

Prima di entrare nell’argomento di oggi, ho una bella novità: la nascita di una newsletter interamente dedicata alla ceramica e agli accessori d’arredo della tavola. Hai letto il libro Guarda dove mangi? Io l’avevo acquistato subito, appena uscito, e poi avevo invitato l’autrice, Martina Liverani, a un evento che ho organizzato…