Tempo di festa. Il capodanno cinese

Giovedì 29 Gennaio si entra nel nuovo anno lunare. Due settimane di festeggiamenti, tra rituali, riunioni di famiglia, regali e...

Buongiorno e ben trovati.

Oggi parlarti di Festa di Primavera mi sembra alquanto bizzarro. Mentre scrivo ho due pentole sui fornelli, in una il brodo, nell’altra il brasato. Manca solo la polenta, fuori è tutto bianco, la neve è caduta copiosa. Eppure la prossima settimana, il 29 Gennaio, segna l’inizio del Capodanno cinese, la festa di primavera per l’…