Buongiorno e ben trovati.
Oggi parlarti di Festa di Primavera mi sembra alquanto bizzarro. Mentre scrivo ho due pentole sui fornelli, in una il brodo, nell’altra il brasato. Manca solo la polenta, fuori è tutto bianco, la neve è caduta copiosa. Eppure la prossima settimana, il 29 Gennaio, segna l’inizio del Capodanno cinese, la festa di primavera per l’…



