Orata con asparagina.

Evviva, sono arrivati gli asparagi! Ed eccoli insieme all’orata per un piatto completo, semplice. Ma voglio insegnarti come farne un capolavoro!

Buongiorno e ben ritrovati.

Martedì scorso, come di consueto, sono andata al mercato dei contadini di piazza Principessa Clotilde. Sono stata accolta con un “abbiamo gli asparagi, sono arrivati!”. E allora non uno, tre mazzi! Sarà la settimana degli asparagi, penso tra me.