L'Uva

L’ingrediente che ho scelto per la tavola e le ricette di questa newsletter

Questo autunno, credo, lo ricorderemo a lungo. Una sorta di estate senza fine. Le temperature sono ancora alte ma le giornate già corte, e il buio si sa ci fa rientrare a casa cercando un po’ di tepore e un piatto caldo, confortevole.

Per non parlare di quando vado a fare la spesa e sono più tentata dalla frutta e verdura estiva che da quella invernale.

C…