Insalata di cereali con verdure arrostite. E una tavola molto estiva.

Un piatto fresco, ricco di sapori. Una tavola estiva. In più, il museo nazionale della ceramica (a Napoli), talmente bello da trascorrerci ben quattro ore...

Buongiorno, ben trovati, buon sabato.

Oggi, al di là della cucina, ho più cose da raccontarti.

Tra poco vado a l’Aquila per il Festival delle Città del Medioevo, che ha come argomento "Le città medievali e il cibo". Ieri l’inaugurazione con un intervento di Oscar Farinetti (ieri), che ha sottolineato come il cibo “Non è solo parte della storia, è la sto…