A Tavola!

A Tavola!

Share this post

A Tavola!
A Tavola!
I maccheroni alla chitarra e il ragù dei giorni di festa
Copia il link
Facebook
Email
Notes
Più

I maccheroni alla chitarra e il ragù dei giorni di festa

Alle radici di un piatto protagonista della cucina abruzzese, tra storia e tradizione.

Avatar di Francesca D'Orazio
Francesca D'Orazio
gen 17, 2025
∙ A pagamento
16

Share this post

A Tavola!
A Tavola!
I maccheroni alla chitarra e il ragù dei giorni di festa
Copia il link
Facebook
Email
Notes
Più
2
Condividi

Buongiorno e ben tornati.

Oggi andiamo virtualmente in Abruzzo, quello forte e gentile che ti apre sempre la porta di casa e ti dice “favorisci”, a tavola, a qualsiasi ora. Che sia un caffè, con una pizzella, che sia un piatto caldo, stai sicuro che non uscirai da quella casa senza aver assaggiato qualcosa. E difficilmente uscirai a mani vuote.

Se è un g…

Continua a leggere con una prova gratuita di 7 giorni

Iscriviti a A Tavola! per continuare a leggere questo post e ottenere 7 giorni di accesso gratuito agli archivi completi dei post.

Already a paid subscriber? Accedi
© 2025 Francesca D'Orazio
Privacy ∙ Condizioni ∙ Notifica di raccolta
Inizia a scrivere.Scarica l'app
Substack è la casa della grande cultura

Condividi

Copia il link
Facebook
Email
Notes
Più